湯葉は「大豆」と「水」だけで出来ていて、高タンパクで低カロリー。コレステロールはゼロ。アミノ酸はサプリメント並。豆腐よりも高い栄養素が含まれている「畑の肉」です。美容と健康にも効果があります。
湯葉サラダ一食で食物繊維・良質なたんぱく質が摂取できます。生湯葉は10日程度の消費期限があるので買い置きしておけて、価格も刺身に比べて安く、それでいてサプリ並の栄養素。味もクセが無いので納豆などよりはずいぶん食べやすいのでダイエット中にはかかせません。
食材
- 生湯葉
- アボカド
- ブロッコリー
- 水菜
- 大根
食材の組み合わせはダイエットと美容と健康を網羅しています。
