もち麦と玄米のご飯の炊き方【動画あり】

私自身で、白米、玄米、麦などいろいろ試した結果「もち麦と玄米を混ぜたご飯」が非常に私の体には合っているようです。

特に水溶性食物繊維を多く含むもち麦は腸内の前半で活躍し、

不水溶性食物繊維を多く含む玄米は大腸まで届きデトックス効果を発揮します。

とにかくお通じが良くなると良く聞きますが、本当にそのとおりです。便秘の方は一度お試しください。

 

↓↓↓ これさえ揃えればダイエットが始められますよ!↓

炊飯器

 

今回は、ダイエットに有効な「もち麦と玄米のご飯の炊き方」を説明します!
一度の炊飯で5食分のご飯を炊きたいと思います。1食約170グラムとボリュームたっぷりです。

  1. クッキングスケール(重量計)を用意します。1グラム単位で計れるものが良いでしょう。
    ※お皿や容器の重さを引ける「風袋引機能」で0グラムに設定しています。
  2. まずは「もち麦」を150グラム。
  3. 続いて「玄米」を150グラム
    ※もち麦と玄米、合わせて300グラムです。
  4. 炊飯器にもち麦と玄米を移します。
  5. もち麦と玄米が均一になるように混ぜます。
  6. 水を570ml(硬さの好みに応じて調整してください)
    目安は「白米」を炊く目盛でだいたい2.7合あたりで調整しています
    私の炊飯器では玄米炊飯モードで炊き上げています。2時間で炊きあがります。
  7. 炊きあがりました!
  8. クッキングスケール(重量計)を用意します。
    ※お皿や容器の重さを引ける「風袋引機能」で0グラムに設定しています。
  9. ジップロックコンテナ(小)1個につきご飯約175グラムずつ、5食分に小分けします。

冷凍して保存しておけば楽で便利ですね!