2019年3月12日の昼食(カレー)

ダイエットしていてもカレーは食べたい

  • 玉ねぎ・サニーレタス・ブロッコリーのサラダ(ビタミン)※ドレッシングには黒ごまとオメガ3の亜麻仁油、ドレッシングビネガーを使用
  • カレー(150ccの水に玉ねぎ・マイタケを中火で4分ほど煮込んで、ルーをいれて弱火で2分煮込んで完成)
  • トッピングに納豆(植物性タンパク質)
  • ご飯は、玄米・もち麦175グラム

カレーのルーは「熟カレープレミアム」。1人前ずつ小分けされているのでレトルトカレー並に作るのが楽。

マイタケはコクが出る。カサが増えるので満腹感を得ることもできます。

玉ねぎ・サニーレタス・ブロッコリーのサラダは、ビタミン・ミネラルが豊富な組み合わせです。