至ってスタンダードな朝食の例です。
- 玄米・もち麦ご飯(175グラム)
- ワカメの味噌汁(ミネラル)
- 納豆(植物性たんぱく質)
- 小松菜とブロッコリーの緑黄色サラダ(ビタミン)※ドレッシングにはオメガ3のエゴマ油を使用しています
- 鶏卵の白身のみ2個分(動物性たんぱく質)
白身はお好み焼き風に食べることが多いのですが、最近は味噌汁に入れて食べています。
ソースは味付けとしてついついかけすぎてしまうのですが、思った以上にカロリーや塩分が高いので注意しましょう。鶏卵の白身は、味噌汁に入れるとなぜか白身の味が引き立つ(理由は不明)ので、最近のお気に入りです。
低脂質・低糖質・高たんぱく・高ビタミンミネラル。
今日も満足で、ごちそうさまでした!!