ダイエット中でも、美容と健康のためにはたんぱく質やコラーゲンを摂取することも考えます。
この「豚赤身肉と玉ねぎの炒めもの」は、たんぱく質と微量ではありますがコラーゲンが含まれています。また加熱はされているものの、玉ねぎは血液をサラサラにする要素があります。
ダイエット中に不足しがちな栄養素や、ダイエットにより犠牲になりがちな「美容と健康」を阻害しないための必要最小限のメニューの一つです。
豚赤身肉は50g程度にして、玉ねぎで全体の量を増やし満腹感を得ます。
ダイエット向きであり、尚且つ美容と健康も考えた食事をこころがけたいものです。