こんにゃくうどんを使った焼きこんにゃくうどん。サラダ用に準備した小松菜とパプリカに脂肪を切り取った豚肉を50g使用して動物性たんぱく質も補給。
肉を入れる事で、焼きうどんらしくなります。
ダイエット時は肉の脂肪を除去したあと40gづつに小分けして冷凍しておくのが、使いやすく食べ過ぎ防止にも繋がります。肉はまったく食べないと食べたくなりますが、一口でも食べればそれなりに満足できる部分もあります。脂肪が美味しいんですが、心を鬼にして脂肪は除去します。
▶肉の調理方法
食材
- こんにゃくうどん
- パプリカ
- 小松菜
- 豚ロース 50g（脂肪除去後 40g）
合計カロリー約300kcal
豚ロースを抜けば約100kcalです。
そう考えると豚肉は入れずに、たんぱく質はプロテインで補いたいところです。
