今回は、男女問わず「ガチで痩せられる朝食の献立」をお届けします。
ごはん＝玄米1:もち麦1合わせて炊いたごはん170グラム
サラダ（この日は、サニーレタス・ブロッコリー・オニオンスライス、と、かなりスペシャルな栄養素と体への効果がある組み合わせ。）
納豆1パック（付属の汁はカロリーが高めなので、減塩醤油を数滴垂らします。付属のからしは辛くないので、チューブからしで味を濃くします。）
減塩味噌汁（血圧高めな方は、お湯を多めで、お汁は飲まないように）
目玉焼き（黄身ごと焼いていますが、コレステロールが高くなるので私は白身部分しか食べません。）
ごはんは低GI、水溶性の高さを考えた配分。栄養としては「炭水化物」役を補う。
サラダはビタミン役を補う。
納豆は植物性たんばく質を補う。
味噌汁は、具だくさんにして、七味唐辛子を多めに入れ、ビタミン役と脂肪燃焼役を補う。
目玉焼きは黄身をとって、白身の部分だけ食べ、良質な動物性タンパク質役を補う。黄身を除去することでコレステロールがほとんど無くなったタンパク質になる。
食べ順は
サラダ→味噌汁→白身と納豆とごはん
このメニューに太る要素はほとんど無いので、太ることはありません。というか、むしろ痩せます。
玄米・もち麦ごはんは食べすぎないように、170グラムを上限とするぐらいが良いかと思います。
全体の量は、昼食時間が来たときに、空腹感がしっかりとある状態になるまで調整しましょう。
「あと1時間空腹は無理」ぐらいを目安に全体の量を調整する感じですね。
