ポテトサラダのようなヘルシーおからサラダ

ポテトサラダは血糖値が高くなりダイエットに不向きなサラダです。なので低カロリー生おからを使用してポテトサラダっぽくアレンジ。

食材

  • おから 50g
  • サニーレタス
  • 小松菜
  • かいわれ
  • ブロッコリー

おからにポテトサラダ風に味付けします。塩・胡椒・マヨネーズ・パセリをお好みに合わせて混ぜ合わせます。

サラダにトッピングして食べます。

ドレッシングはお好みで。
アイキャッチ画像にかかっているドレッシングは、胡麻だれとドレッシングビネガーです。