喫茶店のモーニングやランチなどに付いている野菜サラダですが
「レタスときゅうりのサラダ」を見かけます。
一般的には「健康的なサラダ」のイメージかと思いますが、実際にはレタスもきゅうりもほとんど栄養はありません。
きゅうりに至っては「世界で一番、栄養がない野菜」としてギネス世界記録に登録されているほど。
レタスは95%が水分で、食物繊維はあまり含まれていません。
そこで、今回は
美容と健康に良く栄養化の高いサラダ
- サニーレタス
- ブロッコリー
- 玉ねぎ
- 赤パプリカ
美容・健康・ダイエットに向き不向きの野菜一覧はこちらです。
